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關于北宋

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宋派,一個極具東方情懷,集新派黃酒,果露酒,中式利口酒為一體的東方雅酒品牌?

主打宋式古法釀造并復原創(chuàng)新宋代佳釀?

宋派之所以獨樹一幟,是由非遺大師與現(xiàn)代技術團隊,通過探尋宋代制酒名典,并結合現(xiàn)代釀酒科技,

復刻并創(chuàng)新宋代時期的經(jīng)典名酒,讓千年黃酒煥發(fā)新的風韻?

宋派,以復興和發(fā)揚中原黃酒為己任,以傳播黃酒文化為使命,以傳承和創(chuàng)新中國黃酒為愿景?

為了傳播宋人的“雅酒”文化,釀造千年前“宋都國酒”之瓊漿,助力中華傳統(tǒng)文化復興

——在黃帝祭天的靈崖山下,詩經(jīng)《溱洧》之洧水河畔,

“宋派酒莊”逐夢而生?宋派詮釋的不僅是對自然不拘執(zhí)的向往,對真味執(zhí)著的極致追求,更是對宋文化通古貫今雅致的探尋?

與宋派一起探尋怡然自得的閑情雅趣,透過宋派看千里江山,感受華夏豐厚的文化底蘊和中原黃酒?

非遺傳承
INHERITOR

由九十余歲高齡的非遺大師郭鐸先生和中國酒史專家王賽時教授聯(lián)袂打造,復原宋代制酒名典《北山酒經(jīng)》?《東坡酒經(jīng)》曲法釀法,讓宋酒經(jīng)典得以重現(xiàn)?

傳承新造的宋派黃酒,采用現(xiàn)代生物科學技術有效率降低了黃酒本身的嘌呤含量,開創(chuàng)了中國低嘌呤黃酒的先河?同時,宋派黃酒不添加任何焦糖色,保留黃酒的本原純真,并配以現(xiàn)代國際先進設備二次提純,減少雜質,無菌罐裝,保持口感?通過探尋宋代制酒名典,并結合現(xiàn)代釀酒科技,復刻并創(chuàng)新宋代時期的經(jīng)典名酒?

四季輪回,見證萬物不同的生長規(guī)律,根生大地,要立足文化血脈探究自然醞釀的純粹,宋派,北宋黃酒由此誕生?